Description du producteur

Créée en 1909, la Cave Saint André réunit 40 coopérateurs situés sur 9 communes du Centre Var et du Verdon. Artisans passionnés, ils sont animés par le même objectif : viser la perfection. Bordées par l’Argens et le Verdon, elles ont en commun leur terroir d’altitude avoisinant les 350 mètres et un sol à dominante argilo-calcaire. Les hivers y sont rudes avec des températures négatives et les étés alternent entre journées chaudes et nuits fraîches. Ces caractéristiques pédoclimatiques donnent cette fraîcheur et cette typicité aux vins de la cave Saint André. Depuis plus de 100 ans, de génération en génération, ils cultivent leurs vignes avec un profond respect de l’environnement et s’attachent à produire des vins frais et élégants dans les 3 couleurs. La Cave Saint André est certifiée Haute Valeur Environnementale Niveau 3 depuis 2020. Crédit photo ©Studio BaAlt.